水饺机,大型全自动水饺机器,通利牌机械质优价廉饺子机特点: * 结构科学,自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指 定 入 口,开机即可自动生产出饺子。
* 操作简便,可控性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,少工省时。
* 设计独特,一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、春卷、锅贴、咖啡角等。
饺子机简介:
1饺子机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。
2按照面点工艺的要求,限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
3、一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。
4、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
5、制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
6、饺子机机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
7、输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。
8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。
9、饺子机工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。
饺子机使用操作注意事项:
1.使用前将饺子机放置在干燥、通风的水平地面,确保机器工作平稳、可靠。
2.使用前对各部件进行检查,紧固件是否在运输途中松动,电源线是否因运输而破损,并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符。
3.检查饺子机内是否有异物,如有异物清理干净,以免外来硬性杂质引起机器损坏。
4.将橡胶电源软线伸长,把带有接地符号黄绿线可靠接地,把其余两条线芯(三相电机时为三条)分别接到匹配的断路器(空气开关)的引出线端子上。
5.闭合断路器,启动机器,机器运转平稳,转向符合要求,并无异常声音时方可试机。
6.机器运转中,切勿用手或其它物品放入饺子机内,以免造成人身伤害和损坏机器。
7.勿用湿手按开关,机器运转中,不要进行任何形式的维护和保养,以免造成人身伤害。
8.饺子机使用中,转速减慢(送面速度减慢),可拆掉护罩检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。
9.所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。
10.定期对机件进行清洁,对运行零件进行保养,都能使机件不至于过早损坏。
11.饺子机每次使用完毕,应清洗干净,切记:不能直接用喷水管清洗
12.轴承、链条、齿轮每个月更换一次润滑脂,选用钙基润滑脂。
13.在工作过程中,如果机器声音不正常必须立即停机检查,待故障排除后方能继续工作
14.产品在运输过程中,严禁磕碰、歪倒、倒置,以免损坏机器,影响使用。
15.饺子机在长时间不用的情况下,要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中,不要与腐蚀物接触,以免产品受损。